Vers uit eigen tuin

Rijpe paprika’s 

Het is officieel: de eerste paprika’s van het jaar! En ze smaken lekker! De planten zitten nog vol bloemen, dus ik verwacht nog veeeeel meer paprikaatjes.

Hoewel de moestuin nogal traag en moeizaam begon, is alles dan nu eindelijk duidelijk aan het groeien. De klikcourgettes kon ik opbinden, de bladeren van de worteltjes zijn een jaar niet opgegeten door slakken (hopen dat het zo blijft), de bietjes groeien als kool en de bonen zijn gaan bloeien.

Het enige dat het zwaar te verduren heeft is de kool… helaas is het bij de ene mini-broccoli gebleven, want vlak nadat ik geoost had schoten de broccoliplanten door en kwam er een rupsenaanval… 🙁De bloemkool heeft nog een dappere poging gedaan om een bloemkool te vormen, maar…

…helaas, niet echt smakelijk meer… 🙁

En de planten zitten helemaal vol met rupsen…

Maar ik laat de plant nog even staan, want als de rupsen mijn toch al niet meer te redden kool aanvreten, dan blijven ze tenminste van mijn Oost-Indische kers af! Die er prachtig bij staat 🙂

Eindelijk gelukt!

Dit jaar lijkt het eindelijk een keer te gaan lukken met de paprika’s. De planten zijn nog niet heel groot, maar inmiddels hangen er in totaal al zes paprika’s. De kaboutermutsenpaprika doet het tot nu toe het beste en ze zien er ook nog eens leuk uit. Alle paprika’s hebben nu de goede grootte, dus als het goed is gaan ze eerdaags rijpen. 

Ook de broccoli doet het goed dit jaar. De eerste oogst is binnen. Het is nog niet genoeg broccoli om met vier personen van te eten, maar als je de hoofdbroccoli oogst maakt de plant nog broccoliroosjes in de ‘oksels’ van de plant. Daarbij staat er nog een plant, dus ik verwacht dat het dit jaar wel moet lukken om een maaltijd bijeen te oogsten. En anders vullen we het aan met andere groenten uit de tuin, sugar snaps bijvoorbeeld.

Verder komen nu ook (eindelijk) de gezaaide bietjes, worteltjes, boontjes, maïs en courgettes op. Dat duurde even, maar met een beetje geluk hebben de maïs en courgettes nog genoeg tijd om goed te groeien oogst te geven. De bietjes, boontjes en de worteltjes zijn nog op tijd, dus daar verwacht ik dit jaar zeker oogst van :-). 

Ik ben vooral erg benieuwd naar de courgettes. Het is de soort long green trailing: een klimcourgette. Deze plant maakt dus geen grote plant met over de grond uitliggende bladeren, maar de plant kan opgebonden worden en zo klinmen. Dit is een hele handige soort voor in een kleine moestuin. Als alles goed gaat dit jaar en ik genoeg zaden kan oogsten uit enkele overrijpe courgettes zal ik de zaden toevoegen aan de lijst van zaden die ik te koop aanbiedt.

De border met bloemen heb ik inmiddels een maand geleden helemaal ingezaaid, maar helaas lijkt dat niet te lukken dit jaar. Er zijn maar enkele plantjes opgekomen…. maar misschien is het gewoon te warm en te droog geweest voor de zaden om te kiemen. Wie weet komen er eerdaags nog wat planten op.

IJsheiligen

Het is 14 mei en dat  betekent dat morgen de IJsheiligen voorbij zijn. En dat is goed nieuws, want dat betekent dat de niet-winterharde planten naar buiten mogen, omdat er geen kans meer is op vorst (theoretisch dan hè, want het heeft wel eens na 15 mei gevroren, maar de kans is echt heel klein vanaf nu). Dus wat nu binnen op de vensterbank staat, kan vanaf morgen naar buiten. En aangezien het vandaag ook niet gaat vriezen, kan dat prima een dagje eerder, dus ik denk dat ik de paprika’s vanmiddag al in de kas ga zetten. Ze zijn er duidelijk aan toe om uitgeplant te worden, want veel planten hebben al bloemknoppen en een paar bloeien ook al.
Omdat mijn kas in de hoek van de tuin staat, naast de schutting en de schuur, komt niet overal evenveel zon. Op de meest zonnige plek, komen de paprika’s. Ze krijgen het beste plekje in de kas, want ik wil dit jaar nu toch wel eindelijk eens paprika’s uit eigen tuin eten. Vorig jaar had ik twee mini paprikaatjes, waarvan één al werd aangevreten door beestjes voordat ik de paprika kon oogsten.

De plekken daarachter, waar wat minder zon is, maar nog steeds aardig wat, is voor de tomaten. De tomaten heb ik echter twee weken geleden pas gezaaid, dus die moeten nog even groeien voordat ze de tuin in mogen, want die zijn nog heel klein. Ik ga ze pas uitplanten als minimaal vier (het liefst meer) gezonde ‘echte’ bladeren hebben.

In het meest schaduwrijke plekje van de kas komen de komkommers. Die stonden vorig jaar ook in de schaduw en gaven alsnog een prima opbrengst. Ik heb geen augurken dit jaar. Veel ruimte heb ik niet in de tuin en in de kas, dus als ik meer paprika’s wilde, dan moet ik iets opgeven, en dit jaar waren de augurken de slachtoffers. 😀

De kas is inmiddels helemaal leeg, want vorige week hebben we spinazie gegeten, de eerste oogst van 2017! Ik had begin februari spinazie gezaaid in de kas. Dit was nogal vroeg, dus het duurde vrij lang voordat de planten eindelijk een beetje begonnen te groeien, maar afgelopen weken groeiden ze als kool! Nu ben ik zelf niet zo’n groot fan van spinazie (“Waarom zet je het dan in de tuin?”,vroeg mijn moeder. “Omdat je het al zo vroeg kan zaaien en ook snel oogsten”. ) – in ieder geval niet gewoon kaal gekookt bij een gekookt aardappeltje en een gehaktbal. Dus ging ik op zoek naar een lekker recept.

Uiteindelijk werd het deze hartige spinazietaart: //madebyellen.com/spinazietaart-met-bladerdeeg-en-feta

Een recept dat ik van harte kan aanraden, we hebben heel smakelijk gegeten hier! Mjam! 🙂

Verder gaat het niet zo heel lekker in de tuin. De peultjes zijn half opgegeten door slakken, dus ik moet de slakkenkorrels weer tevoorschijn halen. Daarbij wordt de kool ook door slakken gevonden, ook al staan de planten in de koude bak, een trucje dat voor de sla en andijvie wel altijd prima werkte. Dus daar ga ik ook wat slakkenkorrels in strooien. Veel staat er nog niet in de tuin, dus het is allemaal nog een beetje kaal. Vanmiddag ga ik nog wat dingen zaaien, zoals courgette, maïs, bietjes, boontjes, noem maar op! (En onkruid wieden, want er groeit meer onkruid dan groenten in de moestuin)

Over anderhalve week ben ik trouwens klaar met mijn eindexamen. Dan heb ik (eindelijk) alle tijd om de pagina’s over groenten en kruiden helemaal af te maken. Ook verwacht ik dan weer wat actiever te worden op mijn blog. 🙂

 

 

Lente 

Gisteren voelde het echt als lente. De thermometer gaf 23 graden aan, in de schaduw! Tijd om eens wat in de tuin te doen. Boven voor het raam stonden namelijk nog altijd de peultjes die inmiddels echt uit de tray aan het groeien waren. En ook wat bloemkool en broccoli die wel naar buiten konden. 

Inmiddels staan ze buiten. Nou ja, de bloemkool en broccoli staan in de koude bak, dan kunnen ze ook op de koudere dagen lekker doorgroeien. Daarbij wordt het ook moeilijker voor slakken en straks vlinders en rupsen om bij de planten te komen. Dit trucje heeft de afgelopen jaren heel goed gewerkt voor sla en andijvie, dus ik hoop dat dit jaar ook de koolplanten het goed doen (en niet al worden opgegeten voordat ze ook maar de kans krijgen om een kool te maken).


Inmiddels groeit de spinazie ook heel goed. Nog een week of twee a drie en dan kunnen we de spinazie oogsten. 🙂

Ze liggen er een beetje zielig bij op de foto, want ze hadden net water gehad en zijn daarom een beetje geplet, maar ze staan inmiddels al weer overeind ;-).

Tot slot dat nog een foto waar ik heel vrolijk van wordt: bloesem in de appelboom! Nou ja, het zijn nog knoppen, maar het gaat de goede kant op. En ik wordt altijd vrolijk van het contrast tussen de frisgroene blaadjes en de mooie dieproze bloemknoppen.

Potgrond en compost

Vandaag is de potgrond drive-in bij de intratuin. Ik was het al weer vergeten, maar mijn ouders wezen me er vanmorgen op. Toen zijn we toch nog even potgrond en tuinaarde wezen halen deze ochtend. Wees niet getreurd als je dat gemist had en potgrond of tuinaarde nodig hebt, want volgende week zaterdag (25 maart) is er weer een potgrond drive-in. En daarbij is het nog maar het begin van de middag, dus je kunt eventueel ook nu nog even gaan als je tijd hebt 😉

Het is heel handig. Niet alleen is alles veel goedkoper (potgrond: 5 zakken van 40L voor €10 ipv €20; tuinaarde: 5 zakken van 25L voor €5 ipv €10; biologische moestuingrond: 3 zakken van 40L voor €15 ipv €22,50; tuinplantengrond: 3 zakken van 40L voor €10 ipv €15) maar ze laden het ook voor je in in de auto (scheelt weer sjouwen met zware zakken grond). 

Nee, ik heb geen aandelen bij de intratuin 😉 maar ik ben altijd dol op kortingsacties voor de (moes)tuin, dus ik dacht, ik deel het even. 

(Voor meer informatie, zie: //www.intratuin.nl/klantenservice/acties/potgronddag)

En behalve de potgrond drive-in is het volgende week zaterdag ook nationale compostdag. Op die dag bieden veel gemeentes gratis compost aan. Hier kan ik bij het compostbedrijf in de gemeente gratis zelf compost scheppen. Hoe het geregeld is kan per gemeente verschillen. Volgens de site van de compostdag (//compostdag.nl) kun je op de site van de gemeente of zien waar je de compost kunt halen. (En anders is even googelen vaak ook heel effectief). 

En dan nu nog even iets over de moestuin: de spinazie is opgekomen in de kas en binnen staan de paprika’s er goed bij. Vanmiddag ik sowieso de tomaten eens zaaien en nog wat bietjes, worteltjes en sla. En misschien alvast de komkommer en muismeloentjes. Het is nu tenslotte maart, dus nu kan een heel hoop gezaaid worden 🙂